EVENT 2025
Hang Over Shanghai
Bar | November
2025年11月12日晚上 Hang Over Shanghai 在1929 by Guillaume Galliot二楼酒吧举行Opening Party 活动现场超百人，嗨燃全场， 再次感谢所有到场嘉宾，也感谢HangOver项目的所有工作人员！ 期待未来，与大家一起探索酒吧的更多可能性！
Hang Over Shanghai项目在11月9日至11月16日进行， 本次与1929 by GG 酒吧合作带来9家来自各地、活跃于全球艺术生态的画廊的协展览。， 该项目也呼应着目前当代艺术领域深刻的行业变革，旨在将“观看艺术”转化成一种去中心化、 共享、社群式的体验，一种鼓励漫游、探索和发现的体验。
1929 by Guillaume Galliot × Chef’s Table by Lebua 四手联弹
Dining | August
8月29-30日，「双城星厨：1929 BY GG × Chef’s Table by Lebua 四手盛宴」现已圆满落幕。上海1929 BY GG主厨Guillaume Galliot，携手曼谷米其林餐厅Chef’s Table by Lebua主厨Vincent Thierry ，于沪上联袂呈现两日文化与味觉的双重交响，为到场嘉宾带来特别的珍馐体验。在此，特别感谢Chef Vincent Thierry 及曼谷Lebua 团队的鼎力支持，亦诚挚致谢每一位莅临的宾客。感恩大家长久以来对1929的喜爱与认可, 敬请持续关注1929，我们将再接再厉，为您呈现更多非凡餐饮体验。
1929 Bar X EPIC
Bar | August
8月28日, EPIC Shanghai 酒吧经理 Mirror 以「客座调酒师」身份，来1929二楼酒吧客座，当晚她带来了5款特调，每杯都是惊喜，为现场客人带来了精彩难忘的体验，在此再次谢谢Mirror 以及东歌森的支持，也感谢所有到场的宾客，请持续关注1929，及时了解更多酒吧精彩活动吧！
2025 The Wonderful Race Greater China
Bar | August
8月6日晚，1929byGG酒吧迎来了一位星耀客座嘉宾来自 Bar without 的Sandy Chen ，她也是2025 活福珍藏星耀挑战赛大中华区 Top 3 得主！在这场被业内称为 “波本调酒界奥斯卡” 的赛事中，她凭借对 WOODFORD RESERVE 的极致演绎脱颖而出。作为Old Fashioned深度爱好者，她首选了活福珍藏波本威士忌，温润平衡的肯塔基传奇作为基酒创立于 1812 年的活福珍藏，以小批量手工酿造、五次蒸馏的工艺成为波本标杆，而 Sandy 更将台北 Bar Without 的 “禅意无界” 理念注入其中，让每一杯都成为东西方味觉对话。Sandy的四款作品既延续活福威士忌的醇厚底蕴，又以 烧烤糖浆、五花茶 等在地元素突破传统框架。在 1929 的客座中，它们不仅为「活福珍藏」注入独特叙事，更彰显 Sandy 的「风味融合边界」的探索 —— 让经典基酒与在地灵感共振，碰撞出超出预期的味觉火花。 由此，再次感谢活福珍藏威士忌 以及Sandy的支持让当日1929 酒吧充满了浓浓优雅的氛围感。期待未来为大家带来更多有趣好玩的活动。
Michel Couvreur Whisky Master Class
Bar | May
法国Michel Couvreur庄主跨越万里，将威士忌的「风土哲学」带到1929二楼吧台。从橡木桶的呼吸到麦芽的前世今生，他用故事与品鉴，为我们编织了一场嗅觉与味觉的沉浸式叙事。作为他中国行的首站，这场Master Class更像一次老友对饮——庄主的松弛感，威士忌的琥珀色，还有席间关于「时光与匠心」的共鸣，都成了记忆里的鎏金片段。
520 · 爱与风味的双重奏鸣
Festive | May
这晚，1929化身“浪漫策展人”：一层餐厅的节日限定套餐（每道菜品都藏着「爱意暗语」），二层酒吧的特别邀请的爵士Live Band，让音符与酒杯的气泡共舞，令当晚的夜景都染上了甜意。当食物与氛围成为情感的载体，520的意义，早已超越了节日本身。期待下一个「味觉情书」时刻，与你再续浪漫。
香槟风土的深度解码
Bar | May
在1929，缤客举行侍酒师香槟专业品鉴活动之Pierre Paillard庄主大师班，仿佛是一场香槟世界的「风味考古」：8款不同年份、园区的佳酿，在庄主的讲解下，从瓶中苏醒——细腻的矿物感、饱满的果香，如同在舌尖展开的香槟产区地图。侍酒师们的专业互动，爱好者们的惊叹低语，让这场品鉴不止是味觉体验，更是酒类文化之间的深度对话。当最后一滴香槟滑入杯底，我们知道，关于「风土与匠心」的探索，未完待续。
All In Wine 澳琳湾精品酒 Wine dinner
Wine Dining | May
5月28日，澳琳湾All In Wine 在1929餐厅举行了一场波尔多传奇酿酒师Francois Mitjavil的专场品鉴晚宴。 波尔多传奇酿酒师Francois Mitjavile当天也专程来到上海，并与爱好者们共同品鉴了5款意义非凡的伟大珍酿: 1986 和 2006 年的 Tertre Roteboeuf, 1989 和 2004 年的 Roc de Cambes，以及 2017 年的 Domaine de Cambes. 主厨Marco 为晚宴精心创作了别具匠心的饕餮菜单，与Mitjavile精彩佳酿达到相得益彰的完美演绎，为当晚客人带来了松弛与愉悦的美好体验。
TFWE 凡荟 Wine dinner
Wine Dining | May
5月29日（晚）TFWE 凡荟 在1929 餐厅举办Emmanuel Rouget酒庄专场晚宴。 这场融合美味与勃艮第佳酿的盛宴，以Chef Marco定制的六道式菜单搭配酒庄珍稀酒款—— 从Savigny les Beaune村级酒的纯净果香，到Les Beaumonts一级园的风土深度，更震撼呈现2021与2002年Echezeaux特级园跨越20年的风味对话，完美诠释酒神Henri Jayer的酿酒哲学。 晚宴现场，私人客户专享的最新年份配额首发、酒庄代表与侍酒师的专业解读，以及2002年老年份（市场流通量不足500瓶）的难得品鉴，让宾客在餐桌前沉浸式感受Emmanuel Rouget对风土表达与酿造工艺的极致把控，成就一场味觉与时光交织的难忘体验。 期待未来，与我们一起，带来更多专业的品鉴。
Honky Tonks 双城风味碰撞· Friends of 1929
Bar | April
来自香港HONKY TONKS 的美式灵魂遇见上海1929的摩登肌理，我们在吧台解锁了1日限定Off-menu特调（美式调酒技法×本地原料的味觉实验），搭配Honky Tonks特有风味炸物与手工披萨。现场是觥筹交错的欢笑，也是南北饮食文化的即兴合奏，感谢所有「风味探险家」的赴约，下一次碰撞，我们已在酝酿。
Hang Over Shanghai
Bar | November
2025年11月12日晚上 Hang Over Shanghai 在1929 by Guillaume Galliot二楼酒吧举行Opening Party 活动现场超百人，嗨燃全场， 再次感谢所有到场嘉宾，也感谢HangOver项目的所有工作人员！ 期待未来，与大家一起探索酒吧的更多可能性！
Hang Over Shanghai项目在11月9日至11月16日进行， 本次与1929 by GG 酒吧合作带来9家来自各地、活跃于全球艺术生态的画廊的协展览。， 该项目也呼应着目前当代艺术领域深刻的行业变革，旨在将“观看艺术”转化成一种去中心化、 共享、社群式的体验，一种鼓励漫游、探索和发现的体验。
1929 by Guillaume Galliot × Chef’s Table by Lebua 四手联弹
Dining | August
8月29-30日，「双城星厨：1929 BY GG × Chef’s Table by Lebua 四手盛宴」现已圆满落幕。上海1929 BY GG主厨Guillaume Galliot，携手曼谷米其林餐厅Chef’s Table by Lebua主厨Vincent Thierry ，于沪上联袂呈现两日文化与味觉的双重交响，为到场嘉宾带来特别的珍馐体验。在此，特别感谢Chef Vincent Thierry 及曼谷Lebua 团队的鼎力支持，亦诚挚致谢每一位莅临的宾客。感恩大家长久以来对1929的喜爱与认可, 敬请持续关注1929，我们将再接再厉，为您呈现更多非凡餐饮体验。
1929 Bar X EPIC
Bar | August
8月28日, EPIC Shanghai 酒吧经理 Mirror 以「客座调酒师」身份，来1929二楼酒吧客座，当晚她带来了5款特调，每杯都是惊喜，为现场客人带来了精彩难忘的体验，在此再次谢谢Mirror 以及东歌森的支持，也感谢所有到场的宾客，请持续关注1929，及时了解更多酒吧精彩活动吧！
2025 The Wonderful Race Greater China
Bar | August
8月6日晚，1929byGG酒吧迎来了一位星耀客座嘉宾来自 Bar without 的Sandy Chen ，她也是2025 活福珍藏星耀挑战赛大中华区 Top 3 得主！在这场被业内称为 “波本调酒界奥斯卡” 的赛事中，她凭借对 WOODFORD RESERVE 的极致演绎脱颖而出。作为Old Fashioned深度爱好者，她首选了活福珍藏波本威士忌，温润平衡的肯塔基传奇作为基酒创立于 1812 年的活福珍藏，以小批量手工酿造、五次蒸馏的工艺成为波本标杆，而 Sandy 更将台北 Bar Without 的 “禅意无界” 理念注入其中，让每一杯都成为东西方味觉对话。Sandy的四款作品既延续活福威士忌的醇厚底蕴，又以 烧烤糖浆、五花茶 等在地元素突破传统框架。在 1929 的客座中，它们不仅为「活福珍藏」注入独特叙事，更彰显 Sandy 的「风味融合边界」的探索 —— 让经典基酒与在地灵感共振，碰撞出超出预期的味觉火花。 由此，再次感谢活福珍藏威士忌 以及Sandy的支持让当日1929 酒吧充满了浓浓优雅的氛围感。期待未来为大家带来更多有趣好玩的活动。
Michel Couvreur Whisky Master Class
Bar | May
法国Michel Couvreur庄主跨越万里，将威士忌的「风土哲学」带到1929二楼吧台。从橡木桶的呼吸到麦芽的前世今生，他用故事与品鉴，为我们编织了一场嗅觉与味觉的沉浸式叙事。作为他中国行的首站，这场Master Class更像一次老友对饮——庄主的松弛感，威士忌的琥珀色，还有席间关于「时光与匠心」的共鸣，都成了记忆里的鎏金片段。
520 · 爱与风味的双重奏鸣
Festive | May
这晚，1929化身“浪漫策展人”：一层餐厅的节日限定套餐（每道菜品都藏着「爱意暗语」），二层酒吧的特别邀请的爵士Live Band，让音符与酒杯的气泡共舞，令当晚的夜景都染上了甜意。当食物与氛围成为情感的载体，520的意义，早已超越了节日本身。期待下一个「味觉情书」时刻，与你再续浪漫。
香槟风土的深度解码
Bar | May
在1929，缤客举行侍酒师香槟专业品鉴活动之Pierre Paillard庄主大师班，仿佛是一场香槟世界的「风味考古」：8款不同年份、园区的佳酿，在庄主的讲解下，从瓶中苏醒——细腻的矿物感、饱满的果香，如同在舌尖展开的香槟产区地图。侍酒师们的专业互动，爱好者们的惊叹低语，让这场品鉴不止是味觉体验，更是酒类文化之间的深度对话。当最后一滴香槟滑入杯底，我们知道，关于「风土与匠心」的探索，未完待续。
All In Wine 澳琳湾精品酒 Wine dinner
Wine Dining | May
5月28日，澳琳湾All In Wine 在1929餐厅举行了一场波尔多传奇酿酒师Francois Mitjavil的专场品鉴晚宴。 波尔多传奇酿酒师Francois Mitjavile当天也专程来到上海，并与爱好者们共同品鉴了5款意义非凡的伟大珍酿: 1986 和 2006 年的 Tertre Roteboeuf, 1989 和 2004 年的 Roc de Cambes，以及 2017 年的 Domaine de Cambes. 主厨Marco 为晚宴精心创作了别具匠心的饕餮菜单，与Mitjavile精彩佳酿达到相得益彰的完美演绎，为当晚客人带来了松弛与愉悦的美好体验。
TFWE 凡荟 Wine dinner
Wine Dining | May
5月29日（晚）TFWE 凡荟 在1929 餐厅举办Emmanuel Rouget酒庄专场晚宴。 这场融合美味与勃艮第佳酿的盛宴，以Chef Marco定制的六道式菜单搭配酒庄珍稀酒款—— 从Savigny les Beaune村级酒的纯净果香，到Les Beaumonts一级园的风土深度，更震撼呈现2021与2002年Echezeaux特级园跨越20年的风味对话，完美诠释酒神Henri Jayer的酿酒哲学。 晚宴现场，私人客户专享的最新年份配额首发、酒庄代表与侍酒师的专业解读，以及2002年老年份（市场流通量不足500瓶）的难得品鉴，让宾客在餐桌前沉浸式感受Emmanuel Rouget对风土表达与酿造工艺的极致把控，成就一场味觉与时光交织的难忘体验。 期待未来，与我们一起，带来更多专业的品鉴。
Honky Tonks 双城风味碰撞· Friends of 1929
Bar | April
来自香港HONKY TONKS 的美式灵魂遇见上海1929的摩登肌理，我们在吧台解锁了1日限定Off-menu特调（美式调酒技法×本地原料的味觉实验），搭配Honky Tonks特有风味炸物与手工披萨。现场是觥筹交错的欢笑，也是南北饮食文化的即兴合奏，感谢所有「风味探险家」的赴约，下一次碰撞，我们已在酝酿。
Restaurant
LUNCH
FRI&SUN 12:00 pm – 15:00 pm
(last order at 13:30pm)
DINNER
WED-FRI 18:00 pm – 22:00 pm
SAT&SUN 17:30 pm – 22:00 pm
(last order at 21:30pm)
AFTERNOON TEA
STA&SUN 14:30 pm – 18:00 pm
(last order at 16:30pm)
Closed on Monday , Tuesday
BAR
WED&THU&SUN
18:00 pm – 1:00 am
(Last food order at 23:00,drink order at 00:30)
FRI&SAT
18:00 pm – 2:00 am
(Last food order at 23:00,drink order at 1:30)
Closed on Monday , Tuesday
Restaurant
LUNCH
FRI&SUN 12:00 pm – 15:00 pm
(last order at 13:30pm)
DINNER
WED-FRI 18:00 pm – 22:00 pm
SAT&SUN 17:30 pm – 22:00 pm
(last order at 21:30pm)
AFTERNOON TEA
STA&SUN 14:30 pm – 18:00 pm
(last order at 16:30pm)
Closed on Monday , Tuesday
BAR
WED&THU&SUN
18:00 pm – 1:00 am
(Last food order at 23:00,drink order at 00:30)
FRI&SAT
18:00 pm – 2:00 am
(Last food order at 23:00,drink order at 1:30)
Closed on Monday , Tuesday
ADDRESS
1929 by Guillaume Galliot
上海市黄浦区茂名南路59号锦北楼西侧1楼
(靠近长乐路口)
Restaurant
LUNCH
FRI&SUN 12:00 pm – 15:00 pm
(last order at 13:30pm)
DINNER
WED-FRI 18:00 pm – 22:00 pm
SAT&SUN 17:30 pm – 22:00 pm
(last order at 21:30pm)
AFTERNOON TEA
STA&SUN 14:30 pm – 18:00 pm
(last order at 16:30pm)
Closed on Monday , Tuesday
BAR
WED&THU&SUN
18:00 pm – 1:00 am
(Last food order at 23:00,drink order at 00:30)
FRI&SAT
18:00 pm – 2:00 am
(Last food order at 23:00,drink order at 1:30)
Closed on Monday , Tuesday